«Una sidriña en Casa Mingo»

Fco. Javier Prat

«Llévame a la verberna de San Antonio que por ser la primera no he de faltar … de esta manera canta un personaje de «Las Leandras» revista del maestro Alonso.

Y en efecto de las verbenas madrileñas es la que abre fuego el 13 de junio. Cuando llegan los primeros calores, que bueno es acercarse a la Ermita del Santo, donde Goya pintó magistralmente el milagro del santo en la cúpula y disfrutar del ambiente festivo y bullangero que se genera entorno a ella. Sangrías y «limonás» se alternan con jarras de cerveza. Entresijos y gallinejas hacen lo propio con bocadillos de calamares y «pamtumacas» <el pà amb tomàquet catalán>. Ver hombres y mujeres ataviados con sus trajes de chulas -con sus mantones de Manila, alfombraos si pue ser, y chulos tocados con sus bicolores parpusas. Recorrer el recinto para oir cantar y jalear al cantante de turno y robarle el chotís a fuerza de gritar más que nadie. Sí señor, a la verberna de San Antonio no se ha de faltar, como tampoco se ha de faltar a la centenaria Casa Mingo, en el Paseo de la Florida, para degustar una sidriña de las más ricas de Madrid, un placer donde los haya. Y si la suerte lo permite o por haber corrido más que otros tomar una mesa para tomarse una ración de empanada o chorizos a la sidra, otro placer más si cabe. En estas fechas cercanas ya al fin del verano cuandos nos acercamos a la verbena de «La Melonera», no se olvide de señalar en el calendario del 2007 el 13 de junio, para que al arrancar la hoja del almanaque correspondiente al mes de Mayo de 2007, los ojos se le vaya a según algunos tan nefasto dígito y no se pierda en esa ocasión y como un madrileño más y disfrutar de la primera verberna del Madrid de siempre.